나혼자산다 성훈삼겹살 하이포크 냉동삼겹 바로 주문해서 먹어보기

 

 

 

 

 

저번주 나혼자산다를 시청하다가 성훈배우님이 삼겹살을 너무 맛있게 드시더라구요. 저 브랜드는 어느 고기인지 너무 궁금해서 검색하다가 하이포크라는걸 알아내어 주저없이 쿠팡앱을 열어봅니다. 냉장은 이미 매진이고 냉장만 남았길래 3개 세트로 판매되는 냉동삼겹살을 구매했습니다. 

 

 

 

 

로켓프레쉬라서 바로 오늘 아침에 배송받아 보았습니다. 냉동 삼겹은 처음인데 리뷰가 꽤 좋더라구요. 고소하다 잡내가 안난다 냉동보관이라 오래 보관하기 좋다 등등 꼼꼼히 읽어보고 바로 주문했습니다.

 

가격도 저렴하고 무엇보다 한입크기로 이미 잘라져 나오니 좋아보였습니다. 굽다가 자르기가 불편해서 가끔은 번거롭거든요. 3묶음 판매하길래 부담됬는데 막상 받아보니 딱 1인분 포장이라 금방 먹을거같네요.

 

 

 

 

 

 

해동없이 바로 구워도 된다고 하니 더 편한거같아요. 유통기한까지 세세히 적혀있고 이력번호도 보이니 믿을만 하다는 생각이 드네요.

 

동네에서 가끔 사먹기는 하는데 일단 많이사야하고 가격도 있고 생고기 임에도 불구하고 맛이 그닥 있지는 않습니다. 눈으로 보고 샀음에도 신통치가 않더라구요. 

 

 

 

 

 

 

뒷면에 맛있게 조리하는 방법까지 디테일하게 표기되어 있습니다. 에어프라이어 보다는 아직까지는 후라이팬이 편해서 후라이팬 조리법으로 선택했어요. 연기는 좀 나겠지만 기대되더라구요. 

 

 

 

 

 

 

지퍼백 디자인이라 열고 닫기도 좋습니다. 그치만 저는 다 먹을거라 가위로 다 오픈해버렸어요. 열어서 안을보니 땟깔이 아주 괜찮고 비주얼이 좋아 보입니다. 냉동이라고해서 좀 걱정됬는데 생각보다 좋더라구요. 진짜 딱 1인분 용량이 들어있습니다. 

 

 

 

 

 

 

거의 12조각 정도 되는것 같습니다. 팬에 올려보니 그다지 많아 보이지 않는데 밥이랑 같이 먹을거니까 적당하다고 봅니다. 소금 후추를 추후에 같이 뿌려서 구워보았습니다.

 

생각보다 냄새도 많이 나지않고 무엇보다 냉동 삼겸살 치고는 금방 익더라구요. 얼어있어서 두께가 두툼한것 같았는데 서서히 녹아서 얇아지더라구요. 오히려 얇으니 더 빨리 익고 좋았습니다.

 

칼집이 들어간 삼겹살을 며칠전에 구웠는데 익는 시간도 걸리고 오래 익히니 질겨져서 좀 아쉬웠습니다.

 

 

 

 

 

 

드디어 다 익힌후 접시에 다 담아 보았습니다. 사진이 어둡긴한데 타지는 않았고 적당히 먹음직스럽게 잘 구워졌습니다. 같이 먹을 마늘과 배추잎 그리고 달래무침까지 준비해 봤습니다.

 

다 익고 기름이 빠지고 나니 담백한 맛이 느껴지더라구요. 정말 리뷰처럼 비린맛도 안느껴지고 고소하고 맛있었습니다. 

 

 

 

 

 

 

겉에 후추가루가 같이 보이네요. 맛을 배가 시키기위해 그리고 비린맛을 좀 없애 보고자 뿌렸는데 성공적이에요. 기름이 좀 많은 편이라 좀 아쉽긴하지만 충분히 익혀서 기름은 기름대로 다 걷어내고 담백해진 고기만 먹으면 되서 괜찮더라구요.

 

고소하고 식감도 질기지 않아 아주 맛있게 잘 먹었습니다. 첫 냉동삼겹살 주문했는데 동네에서 눈으로 보고산 고기보다 훨씬 싸고 맛있었습니다. 앞으로 냉장도 구매해봐야겠어요.

 

냉동실에 2팩이 더 남았는데 마음이 든든합니다. 조만간 입맛이 또 땡길때 혹은 찌개끓일때도 아주 유용하게 사용할거같아요. 냉동삼겹살을 좋아하시는 분들도 많으시던데 이런 매력이 있을줄은 몰랐네요. 삼겹살 주문 성공적입니다.

 

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