담양근처 볼일있어 주변 검색을 하던중 동네맛집이라고 소문난 청전식육식점식당에 왔습니다. 메타프로방스를 지나 조금만 더 가면 나오는 위치이고 가게앞에 주차가 몇대는 가능합니다. 가게 입구가 작아서 식당이 맞나라는 생각이 들기도하고 문을 닫은건지 연건지 애매한 느낌이에요.
청전식육점식당
전남 담양군 담양읍 무정로 48
061-381-0348
영업시간 11:00 - 21:00
휴무 : 매주 일요일
주차 매장앞 소량가능
그런데 매장을 들어서면 이렇게 사장님께서 생고기를 썰고 계셔서 안심이 되더라구요. 안으로 더 들어가라고 안내해주셔서 쭉 들어갔습니다.
안내해 주신대로 들어가니 별채가 따로 나옵니다. 저희가 주차한곳 바로 옆이였어요. 굳이 매장 입구에 들어가지 마시고 옆에 별채로 바로 들어가도 될것같습니다. 시골집같기도 하고 연기도 피어오르는게 묘한 정겨운 느낌이 들더라구요.
큰 방을 개조해서 만든 듯한 느낌의 내부이고 꽤나 크더라구요. 정겨운 매장내부가 깔끔하고 좋습니다. 단 고기기름 때문인지 바닥은 좀 미끄러운 편이니 양말을 착용하고 들어가시길 추천드려요.
저희는 목살, 삼겹살 섞어서 4인분과 공기를 추가주문 했습니다. 냉면이 따로없어서 아쉬워 김치찌개라도 주문하려고 하니 공기주문하면 김치찌개를 주신다고하여 추천해준대로 주문했네요.
밑반찬들이 셋팅되고 바로 고기도 가져다 주십니다. 반찬들이 하나하나 다 맛있어서 고기 나오기전에 어묵볶음이랑 맛있게 먹었네요.
고기때깔 보이시나요. 식육식당 특징이 좋은고기를 냉장냉동 하지않고 바로 먹을수있는 장점이 었어 좋은것 같습니다. 생각보다 퀄리티가 좋아보여 오길 잘했다는 생각이 들더라구요.
맨위는 솥에 기름칠 하라고 따로주신 비계덩어리이고 삼겹2인분, 목살2인분 한가득 나옵니다. 1인분 중량이 다른곳은 180g인데 이곳은 200g이나 주시더라구요.
고기때깔이 깔끔하고 촉촉해 보이고 굽지도 않았는데 먹음직스럽고 좋아보입니다. 다른곳보다 좀 얇게 썰려있어서 금방 구워질것 같아요. 저희가 첫 손님이라 매장이 한가했는데 고개를 들어보니 어느새 손님들이 꽉차서 놀랬습니다. 정말 동네 맛집이긴 한가보더라구요.
정말 생각보다 좀 일찍 구워지는 편이에요. 수다좀 떨다가 잠깐 안본사이에 노릿노릿하게 구워져 있더라구요. 몇번 뒤적뒤적 앞뒤로 구우니 바로 먹을 수 있었습니다.
고기맛이 적당히 야들하고 쫄깃한게 맛있었습니다. 생고기라 그런지 확실이 식감이 달랐어요. 이정도 퀄리티에 이정도 양이면 일부러 찾아 올만도 하겠구나 생각했습니다.
고기를 어느정도 먹고나니 김치찌개를 주셨습니다. 고기를 넣어서 끓인 찌개라 그런지 맛도 깊고 국물이 맛있었습니다. 오랜만에 맛있는 김치찌개 먹어보네요.
고기먹다가 좀 배가 불렀는데 흰밥이랑 같이 먹으니 또 다 먹어지네요. 밑반찬들도 다 맛있었고 고기맛도 훌륭하고 플러스 김치찌개까지 맛있어 버렸던 너무나 완벽한 점심식사였습니다.