백화점 지하푸드코너에 오면 늘 먹는거라 이날도 익숙하게 그리고 자연스럽게 방문했습니다. 다른 매장들은 새로생기고 없어지고를 반복하는데 고렝만큼은 오래유지되고 있는것같아요. 아마도 제가 꾸준히 먹는 이유에 포함되기도 한것같습니다.
고렝 신세계백화점 광주점
062-360-1212
광주광역시 서구 무진대로 932 지하1층
원재료 값이 올라 음식가격이 소폭 상승했네요. 전 메뉴가 다 맛있는편이라 어느것을 먹어도 실패가 적은 매장이기도 합니다. 이른 점심이라 라이트 한것을 먹으려고 쌀국수를 주문했네요.
친구가 주문한것은 볶음밥이에요. 간이 약간 센편이긴하나 맛있게 먹을수있어서 꽤 만족스럽게 먹게됩니다. 구성은 고 추할랴피뇨와 쌀국수 국물을 주십니다.
마늘 후레이크까지 올라가져있고 후라이도 적당히 잘 익어서 밥과 조화를 잘 이룹니다. 새우랑 오징어가 들어가져있어 씹는 식감이 매우 좋은편이에요.
향신료등이 강하게 들어간맛이 아니라서 한국인 입맛에 맞게 제조가 잘 되어 나옵니다. 그냥 입맛에 착붙는 맛이라 언제먹어도 실패가 없는 메뉴입니다.
다음은 시그니처메뉴 쌀국수입니다. 다른것좀 먹어볼까 하지만 늘 선택지는 이 메뉴입니다. 국물이 흥건해 보이지만 안에 쌀국수와 고기가 잠겨있어요.
옆에 같이나온 숙주를 위에 올려서 국물과 함께 섞어서 저으면 금세 따뜻해지면서 아삭한맛이 좋아집니다.
이렇게 국물과 숙주와 면이 혼연일체되게 만들어서 바로 먹으면 되는데 늘 첫입이 맛있더라구요. 배도 고프기도 했지만 먹을때마다 새롭고 맛있습니다.
면요리 좋아하는 편이라 질리지않고 잘먹는거같아요. 국물도 시원하니 담백하고 특히 해장하고 먹으면 아주 좋습니다. 없어지지않고 오래도록 있었으면 좋겠네요.