시기가 시기인지라 식당가기도 험난한 타이밍 입니다.
마침 배민에 쭈꾸미 삽겹살이 되는곳이있었는데
한동안 단골이었던 신쭈꾸미에 배달을 시켜보았습니다.
요즘은 적은 용량도 배달이 되기에 쭈삼으로 주문해봅니다.
쭈꾸미 단품만도 메뉴구성이 있고 저는 쭈삼을 개인적으로 좋아해서
섞어서 먹는편입니다.
쭈삼세트19,500 + 배달비2,000
21,500원입니다.
구성 : 쭈삼,쌈야채,김치및 옥수수콘,공기,김치전
리뷰약속하면 삶은계란+공기밥 이렇게 추가해주십니다.
은근 양이많습니다. 맵기 단계조절은 없고 기본입니다.
보기에는 매워보이는 비주얼이지만 금세 매운감은 사라지고 적당히 매콤하고 맛있게 먹을수있는
정도라서 매운거 못드시는 분들도 거부감없이 잘 먹을수 있는 정도입니다.
삼겹살,쭈꾸미,김치조각,그리고 콩나물까지 이조화가 정말 좋았습니다.
쭈꾸미철인지 몰랐는데 이날따라 통통하고 유난히 맛이 좋았습니다.
마치 마라탕의 순한 버전같은 느낌의 맛인데요. 매운맛이 오래가지않는 잠시 혀를 콕 찌르고 금세
사라지는 정도의 매운맛이라서 계속 먹어도 부담이없어서 쭉쭉 들어갑니다.
함께 들어간 콩나물이 중화되는 역할도 해주고 씹을때마다 물이 나오니 잘 어우러지는맛이 좋았습니다.
역시 철이 되니 그 맛은 자연스레 따라오는것 같습니다.
서비스로 주신 김치전은 작지만 맛이 좋아서 단숨에 먹어버렸습니다.
옥수수콘 역시 쌈이랑 같이 넣어서 먹으면 별미중 별미입니다.
낙지나 문어보다 타우린이 풍부해서 피로회복에 너무나 좋다고 알려져있는데요.
또다른 효능에는 빈혈에 좋은 철분과 인이 함유되어 어지럼증이 있으신분들에게 좋고 특히 매달
생리를 하는 여성분들에게도 굉장히 도움이 된다고 합니다.
그리고 눈에좋은 타우린이 다량함유되어 망막에세포에 도움을 준다고 알려져있습니다.
값비싼 보양음식도 좋지만 이렇게 간단한 배달로 영양 풍부한 쭈꾸미를
섭취하는것도 좋을것 같습니다.
이렇게 한쌈 가득 싸서 입안에 가득차게 우걱우걱 먹으니 세상 부러운게 없는 맛입니다.
마늘까지 꼭 싸서 먹어보세요~ 조합이 기가막힙니다.
제일좋았던 조합 중에 조합 삼겹과 쭈꾸미를 한꺼번에 집어
마요네즈에 콕 찍어먹는 맛이란 매운맛이 중화되고 고소함이 입안에 퍼집니다.
마요네즈의 진가를 이제야 알아보다니 함께 내어준데는 이유가 있는것 같습니다.
쭈꾸미의 효능을 추가로 알아보자면 뇌발달에 기여하는 DHA가 풍부해 어린아이들의 두외발달에 도움을주고 기억력이나 치매에 좋다고해요.
꾸준히 섭취시 콜레스테롤을 낮춰줘서 심혈관 예방에 도움이 됩니다.
쭈꾸미에 들어있는 먹물은 항암효과에 영향을 주어 암 예방에도 좋습니다.
필수아미노산이 풍부하여 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로는 제격입니다.
여러모로 건강식에 남녀노소 두루 섭취시 도움을 받을수있는 식품이기에 집에서도 다양한
요리법을 시도하여 밥상에 올려도 손색이 없어 보입니다.
가을하면 전어와 함께 각광 받고있는 화제의 메뉴인만큼 제철일때 맘껏 드시면서
스트레스 날리시길 바랍니다.