광주 첨단지구 근처맛집 꽃피면 김춘국수 자극적이지않은 국수맛

지인소개로 국수맛집 다녀왔습니다. 첨단지구 외곽쪽에 위치해있고 매장앞에 주차가 바로 가능하지만 4~5대만 가능하니 참고바랍니다.

꽃피면 김춘국수

062-973-0072
광주 북구 삼소로 161

오픈하자마자 와서 사람이없어 좋았습니다. 매장 내부는 깔끔하고 편한 느낌입니다.

반대편은 신발을 벗고 들어가서 좌식으로 먹는곳이고 나중에보니 어린 아이들과 앉아서 드시는분들도 계시더라구요. 오른편쪽은 주방인데 한창 오픈준비를 하고계셨습니다.

국수뿐만 아니라 김치찌개도 판매하고있습니다. 찌개도 먹을까하다가 2인부터 가능해서 국수만 먹기로하고 주문했습니다. 그리고 파전도 주문하려니 저녁에만 주문이 가능하다고 합니다.

일행이 각자 먹고싶은걸로 골고루 주문했습니다. 반찬은 묵은지와 단무지무침 이렇게 딱 두가지를 주십니다. 반찬은 셀프로 리필이 가능해서 좋더라구요.

열무국수 7,000

국수와 양념 그리고 콩나물이 한껏 올라간 열무국수 입니다. 한입 얻어먹어보니 자극적이지 않고 먹을만했습니다. 다만 참기름 맛이 안나서인지 기존에 먹던 국수와는 다른 느낌이라 아쉬웠습니다.

춘국수 9,000

대표메뉴인데 짬뽕 비주얼 느낌이 나더라구요. 국물을 한입 먹으니 매콤하고 얼큰한맛이 좋았습니다. 고기가 한가득 올라가져있고 야채들도 식감이 아주좋더라구요. 다 맛본것중에 제일 제스타일 이었습니다. 역시나 대표메뉴인게 이유가 있었습니다.

국수면도 양이 많은편이라 담양에서 먹던 국수양으로 비교하자면 곱배기는 되는것 같습니다. 가격도 있는편이라 양이 비례 하는것 같습니다.

얼큰한국수 9,000

큰 대접에 해산물과 소고기 그리고 야채들이 한가득 올라가져 있습니다. 각 재료들이 신선하고 야채들도 적당한 아삭함을 가지고있어 먹기가 좋더라구요. 소고기도 누린내없이 국물과 깔끔하게 어울리구요. 무엇보다 칼칼한 국물맛이 좋았습니다. 중국집에서 판매하는 우동맛과 비슷합니다.

면에서도 냄새나지않고 아주 잘 삶아 주셨더라구요. 맑은 국물이 잘 흡수되서 맛도 좋았고 낙지랑 같이 먹으니 보양국수 먹은 기분이 듭니다. 먹고있는 도중 손님들이 계속 들어오시더니 만석이 되더라구요.

맛의 전체느낌은 조미료를 거의 쓰지않으셔서 맛이 담백하고 재료본연의 맛을 느낄수있는 건강한 국수맛입니다. 자극적인거 좋아하시는분들은 다소 실망 하실수 있으실거같고 저 개인적으로는 맛있게 잘먹었습니다. 양도 제법 되는편이라 식후에도 포만감이 많이 느껴집니다.